Курица в молочно — чесночном соусе

Курица в молочно — чесночном соусе

Ингредиенты: куриное мясо без костей(филе или с бедра) 250 г. лук крупный 1 шт. молоко 400 мл. чеснок 4 зубка мука 3 ч. л. соль и перец по вкусу зелень Приготовление: 1.Мясо...

Шоколадные кексы с творогом

Шоколадные кексы с творогом

Ингредиенты: Нежирный однородный творог — 200 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 2 ч.л. Какао-порошок — 3 ст.л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 150 г Нежирный кефир или...

Чесночные стрелки по-корейски

Чесночные стрелки по-корейски

Ингредиенты: • Чесночные стрелки — 2-3 пучка; • Чеснок — 2-3 зубчика; • Уксус — (яблочный или винный) — 1 ч.л.; • Сахар — 0,5 ч.л.; • Лавровый лист — 3-4 шт.; • Приправа...

Острая закуска из баклажан

Острая закуска из баклажан

Ингредиенты: Баклажаны — 1,5 кг Чеснок — 2 шт. Острый перец чили — 3 шт. Сладкий перец — 1 кг Помидоры — 1 кг Растительное масло — 90 мл Столовый уксус — 75 мл Соль — 2...

Мини-сосиски в тесте

Мини-сосиски в тесте

Ингредиенты: ● Тесто слоеное — 400 гр. ● Сосиски — 5 шт. ● Масло рафинированное — 1 ст. Приготовление: 1. Подготовьте продукты: тесто разморозьте при комнатной...

Овощи запеченные в сметане

Овощи запеченные в сметане

Ингредиенты: 4-6 картофелин, 2 молодых кабачка, 2 баклажана, 3-4 болгарских перца, 3-5 помидоров, 2-4 зубчика чеснока, 500г сметаны, 1 ч ложка соли, перец. Приготовление: 1....

Зеленые помидоры в аджике

Зеленые помидоры в аджике

Ингредиенты: — 500 г сладкого перца — 200г острого красного перца — 300 г чеснока — 500г помидор красных — 50г хмели-сунели — 150 г соли — 50г растительного...

Творожная запеканка с рисовой мукой

Творожная запеканка с рисовой мукой

Ингредиенты: Рисовая мука — 3 ст. л. Творог — 500 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 80–120 г (по вкусу) Приготовление: 1. Если у вас суховатый творог, можно протереть его через сито....

Сыр маринованный, волшебно вкусный

Сыр маринованный, волшебно вкусный

Ингредиенты: 200 гр. сыра (у меня сегодня армянская брынза нашлась в холодильнике) 100 мл оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 ст. л. мёда (лучше жидкого) 1 лимон или...

Кабачки на зиму с остреньким соусом

Кабачки на зиму с остреньким соусом

Ингредиенты: (3 банки по 580 мл) кабачки 1,5 кг перец чили 1 шт морковь 2 шт чеснок 1 головка сахар 100 гр уксус 9% 100 мл растительное масло 100 мл соль 1...

Мясо по-французски из куриного фарша

Мясо по-французски из куриного фарша

Ингредиенты: Фарш куриный — 300 Грамм Шампиньоны — 500 Грамм Луковица — 2-3 Штук Сыр — 300 Грамм Картофелина — 3-5 Штук Соль, перец — — По вкусу Количество порций:...

Острый салат из кабачков с корейской морковью

Острый салат из кабачков с корейской морковью

3 кг молодых кабачков цуккини 500 гморкови натереть на корейской терке 500 грамм репчатого лука соломкой 3 красных и 2 желтых перца нарезать тонкой соломкой, добавить...

Яблочная аджика

Яблочная аджика

Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Перец болгарский (любой-лучше красный) — 1 кг Яблоко (с кислинкой) — 500 г Морковь — 500 г Чеснок — 200 г Горький перец (не любите жгучее,...

Творожные бублики с сыром

Творожные бублики с сыром

Ингредиенты: Творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Мука — 5–6 ст. л. Соль — по вкусу Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: Перед тем, как приступить к готовке,...

Куриные бедрышки с овощами по-хорватски

Куриные бедрышки с овощами по-хорватски

Куриные бёдрышки освободить от косточки(так по рецепту), но я готовила на косточке. Посолить, поперчить, добавить сладкую, молотую паприку, раст. или оливковое...

Конфеты с карамелью в шоколадной глазури

Конфеты с карамелью в шоколадной глазури

Ингредиенты: Сливочное масло — 1 чашка Сахарная пудра — 3/4 чашки Куриное яйцо — 1 шт. Ванилин — 1 ч. л. Пшеничная мука — 2 с четвертью стакана Соль — 1/2 ч....

Кисло-сладкая хрустящая закусочка из кабачка

Кисло-сладкая хрустящая закусочка из кабачка

Ингредиенты: Кабачок 1 шт Луковица 1 шт Болгарский перец 1 шт 3 зубчика чеснока соевый соус — 2 ст.л Уксус яблочный — 1 ст.л Мед — 1 ст.л Перец чили по вкусу,...

Самые вкусные маринованные кабачки

Самые вкусные маринованные кабачки

6 кг кабачков (брать нужно молодые и небольшие, высотой с литровую банку). Маринад: 3 литра воды 5 ст.л. соли 2 стакана сахара 0,5 литра уксуса 9%. Так же: морковь,...

Картофельные оладьи с беконом и ветчиной

Картофельные оладьи с беконом и ветчиной

Ингредиенты: Картофель — 2 кг Ломтики ветчины — 4 шт. Бекон — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Мука пшеничная — 4 ст. л. Масло растительное — по вкусу Соль, перец черный...

Мясные оладьи на скорую руку

Мясные оладьи на скорую руку

Ингредиенты: -Кефир — 1 Литр -Яйца куриные — 2 Штуки -Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа) -Мука — 1 Стакан -Соль, сахар — — По вкусу -Фарш мясной — 400...