Картофель «Дофинэ»
Ингредиенты: — 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины — 9 ч. л. сливочного масла — 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм — соль и...
Капустный пирог для ленивых
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания. Растопить пол пачки маргарина (125 г.) и залить им капусту. Для теста взбить до...
Рулет «Баунти»
Ингредиенты: · Печенье 200 гр., · Сахар 20 гр., · какао 2 ст.л., · вода 100 мл. · кокосовая стружка 80 гр., · масло сливочное 80 гр., · сахарная пудра 60 гр. Приготовление: 1....
Ромовая баба
Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт. Вода — 100 г Свежие дрожжи — 17 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 10 г Изюм — по вкусу Ром — по вкусу Для...
Адыгейский сыр с укропом
Ингредиенты: Молоко — 1 л Соль — 1 ст. л. Сметана — 200 г Яйца — 3 шт. Укроп — 1 пучок Приготовление: 1. В молоко добавить соль и довести до кипения. 2. Взбить сметану и...
Овощное ассорти
На 3-х литровую банку: 7-8 огурцов 2-3 цельных очищенных луковицы 4-5 долек чеснока крупные кусочки кабачков, свежей капусты, болгарского перца, маленькую...
Кабачки в томатном соусе
Ингредиенты: — кабачки — 3 кг (вес очищенных кабачков) — масло растительное 250 гр. — томатная паста 250-300 гр. — сахар — 250 гр. — соль — 75 гр. —...
Капуста по-корейски
Ингредиенты: 2 средних кочана кaпусты 3-4 средние морковки 2 головки чеснока 10 стручков горького перца. Раcсол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л...
Компот «Мохито»
Ингредиенты: -крыжовник, мята -лимон На 2х- литровую банку: -крыжовник- 500гр, -сахар — мерный стаканчик- 150мл, -лимон — 2 ломтика, -мята- 2 веточки. Залить кипятком и...
Спагетти с курицей в сметанном соусе
Ингредиенты: Филе куриное – 500-600 г Макароны – 400 г Соль Перец Масло растительное Сыр — 100 г Для соуса: Масло сливочное – 50 г Горчица – 1 ст. ложка Вино белое – 2 ст....
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Ингредиенты: • Макаронные изделия — 250 г • Креветки — 200 г • Сливки — 150 мл • Масло сливочное — 20 г • Лук репчатый — 50 г • Чеснок — 2 зубчика • Петрушка — 20 г •...
Помидоры с морковной ботвой
Помидоры проколоть. 3-4 веточки морковной ботвы. Маринад: на 1 литр воды — 1 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. уксуса. Банки залить водой, остынет — слить. Залить...
Форель под чесночным соусом на картофельной «подушке»
Ингредиенты: стейки форели картофель лук репчатый 1 шт морковь 1 шт для соуса: сливочное масло 50 гр чеснок 2 зубчика мука 1 ст.л сливки 20% 200 мл соль по...
Овощная икра великолепная семерка
Ингредиенты примерно на 7 банок по 0,5 л: – 3 баклажана – 3 кабачка – 2 средние моркови – 3 крупные луковицы – 3 болгарских перца – 4 средних помидора – 6 зубков...
Шашлык из курицы в духовке
Ингредиенты: Филе курицы — 2 Штуки Растительное масло — 2 Ст. ложки Чеснок — 2 Зубчика Сахар — 1 Ст. ложка Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) Соевый соус — 1 Ст....
Жареные баклажаны «под мясом»
Ингредиенты: — 2 баклажана — 500 гр фарша куриного — 3 яйца — лук репчатый — 3 зубчика чеснока — масло растительное — мука — соль — перец —...
Баклажаны в аджике
Ингредиенты: — Баклажаны — 1,5 кг не крупных — Пoмидоры спелые 1,5 кг — Болгарский перец красный — 0,5 кг — Чеснок — 1 крупная головка — Жгучий...
Салат «Французский»
Ингредиенты: 2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр Приготовление: 1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой — 1 яблоко,...
Рафаэлло из творога
Ингредиенты: на 30 шт по 56 ккал: ● 200 г творога нежирного ● 1 ст.л. меда + сахара по вкусу ● 200 г кокосовой стружки ● 30 шт миндаля Приготовление: Творог протереть, все...
Ванильно-шоколадный пудинг
Ингредиенты: ● 100 гр. сахара ● 3 ст.л. муки ● 3-5 ст.л. какао ● 2 стакана молока ● 1 ст.л. сливочного масла ● 2 ч.л. ванильного сахара Приготовление: Смешать сахар и муку,...
-
Топ-10 обалденных и вкусных салатов:
1. Салат из пекинской капусты Такой салат получается очень вкусным и легким, а...
-
Слоеный салат с копченой курицей и свежими огурцами
Ингредиенты: Копченая курица 200 г Сыр 150 г Яйцо куриное 3 штуки Майонез 150 г Зелень 1...
-
Топ-10 обалденных и вкусных салатов
1. Салат из пекинской капусты 2. Салатик с яблочком 3. Салат с курицей, грибами и...
-
Рыба под шубой
Ингредиенты: — 500 г рыбного филе — 100 г сыра — 100 г сметаны — 1/3 часть...
-
Салат с ананасами и курицей
Ингредиенты: Консервированные ананасы (1 банка) Яйца (4 шт.) Куриное филе (500 г) Сыр...
