Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски

Ингредиенты: * картофель среднего размера — 6-8 шт., * масло оливковое (можно подсолнечное) — 4-5 ст. л., * куркума — 1/2 ч.л., * майоран — 1/2 ч.л., * кориандр молотый...

Творожный пирог «Зебра»

Творожный пирог «Зебра»

Ингредиенты: — 1 кг. творога — 6 шт. яиц — 1 стакан сахара — 100 мл. сливок 10% — 100 гр. тёмного шоколада — 4 ст.л. (с горкой) картофельного...

Куриные рулетики в беконе

Куриные рулетики в беконе

Ингредиенты: Куриные грудки или очищенные филе — 2 шт. 1 коробочка творожного сыра Альметте сливочный (можно любой другой) Красный болгарский перец ( можно и без...

Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты: Куриное филе — 1 кг Сливки жирные — 1 чашка Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Тимьян — 4 веточки Сыр твердый — 100 г Масло растительное для обжарки Соль...

Торт “Парижский коктейль»

Торт “Парижский коктейль»

Ингредиенты: 3 ст. ложки меда 150 гр сахара 3 ст. ложки растительного масла 180 мл горячей воды 500 гр муки 1 ч. ложка соды Крем: 250 гр сливочного масла 600 мл молока 3 яйца 1...

Тортик на скорую руку

Тортик на скорую руку

Ингредиенты: Тесто: — 150 гр маргарина — 230 гр сметаны — 2 стакана муки Приготовление: 1. Замесить тесто, разделить на 6 частей. 2. Каждую часть раскатать тонко,...

Лазанья болоньезе в мультиварке

Лазанья болоньезе в мультиварке

Ингредиенты: 1 большая луковица 1 большая морковь 4 ст ложки томатной пасты 1 кг фарша листы для лазаньи 2 ст ложки оливкового масла сыр пармезан 500 гр для соуса...

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 150 г твердого сыра Приготовление: Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем...

Завтрак с ветчиной и сыром в духовке

Завтрак с ветчиной и сыром в духовке

Ингредиенты: ветчина 500г батон 1шт. сыр твердый 150г молоко 150мл масло сливочное 100г яйца 4шт. помидоры 3шт. мускатный орех перец черный...

Малиновый зефир

Малиновый зефир

Ингредиенты: Белок — 1 шт. Ягоды или фрукты — 300–400 г Сахар (для пюре) — 100 г Сахар — 400 г Агар-агар — 8 г Вода — 150 мл Приготовление: 1. Ягоды промыть, уварить до...

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Ингредиенты: Кабачки — 0,5 кг Яблоки — 0,5 кг Лимон — 0,5 шт Сахар — 400 г Приготовление: Кабачки помыть, очистить и порезать небольшими кубиками. Яблоки также...

Клафути со сливами

Клафути со сливами

Ингредиенты: Сливы — 500 г Яйца куриные — 4 шт. Молоко — 360 мл Сахар — 60 г Мука — 60 г Ванильный экстракт — 5 мл Сахарная пудра для присыпки Приготовление: 1....

Малиновый силт

Малиновый силт

Ингpeдиeнты: Мaлинa — 1 килoгpaмм; caxap — 600 гpaмм. Пpигoтoвлeниe: 1.Ягoды мaлинки xopoшo пpoмыть, вылoжить в кacтpюлю и пocтaвить нa oгoнь. Мoжeтe нeмнoгo paзмять, чтoбы выдeлилcя coк. 2.Стaвим...

Быстрые малoсoльные oгурцы

Быстрые малoсoльные oгурцы

Ингредиенты: Банка 3 л Oгурцы — oкoлo 2-х кг Веник ( зoнтики укрoпа, oбязательнo листья и кoрень хрена, листья вишни и смoрoдины) Чеснoк — 6-7 зубчикoв Сoль- 1 ст.л. на 1 л...

Салат «Муравейник»

Салат «Муравейник»

Ингредиенты: — огурец свежий — 1 шт. — куриное филе — 200 г — шампиньоны — 200 г — 1 средняя луковица — яйцо — 2 шт — сыр твердый — 100 г —...

Грибной салат на зиму

Грибной салат на зиму

Ингредиенты: Грибы отварные — 1,5 Килограмма (ингредиенты рассчитаны на 3 литра готового салата) Капуста белокочанная — 1,5 Килограмма Лук репчатый — 0,5...

Сливoчнo-грушeвый пирoг с суфле

Сливoчнo-грушeвый пирoг с суфле

Ингредиенты: Масло сливочное (в тесто) — 100 г Масло сливочное (в начинку) — 150 г Сметана — 70 г Мука пшеничная (в тесто) — 170 г Мука пшеничная (в начинку) — 50...

Варенье из персиков

Варенье из персиков

Ингредиенты: сахар-песок – 1,3 кг; вода – 1 стакан; персики – 1 кг; лимонная кислота – 0,25 ч.л.; ванилин – на кончике чайной ложки. Приготовление: 1. Моем фрукты в...

Кабачки запеченные

Кабачки запеченные

Ингредиенты: — 1 молодой кабачок средних размеров — 70 гр сыра твердых сортов — 100 гр сметаны — 1 зубчик чеснока — зелень, соль , перец по...

Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе

Ингредиенты: — фасоль – один килограмм — репчатый лук – две луковицы — помидоры – один килограмм — соль крупная – три чайных ложки — черный молотый...