Минтай под сметанно-чесночным соусом

Минтай под сметанно-чесночным соусом

Ингредиенты: — Минтай 400 г — Сметана 150 г — Чеснок 5 г — Соль, перец черный молотый по вкусу — Приправа для рыбы по вкусу — Укроп 1 пучок — Масло...

Пирожное «Белочка»

Пирожное «Белочка»

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 125 г Темный изюм перекрученный через мясорубку — 100 г Молоко — 125 мл Сода гашеная уксусом — 1 ч.л. Мука — 130-140 г Крем...

Острая приправа без уксуса и варки

Острая приправа без уксуса и варки

Ингредиенты: Чеснок Острый перец Болгарский перец Помидоры Хмели-сунели Соль Масло растительное Приготовление: Берем 500 гр сладкого перца, очищаем, промываем и...

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески

Ингредиенты: Печень трески ­ 1 банка 250 г Картофель ­ 3 шт. Яйца ­ 3 шт. Морковь ­ 1­2 шт. Сыр плавленый ­ 100 г Яблоко ­ 1 шт. Лук зеленый ­ 1 пучок Грецкие орехи ­ 30...

Сочные куриные котлет

Сочные куриные котлет

Ингредиенты: — 600 г куриного фарша — 1 репчатый лук — 1 яйцо — 40 г твердого сыра — пучок петрушки — 50 г растительного масла — соль, перец по...

Салат из курицы

Салат из курицы

Ингрeдиeнты: Куриная грудка 2 шт; Помидор 2 шт; Чeрныe оливки (б/к) 80 г; Сeльдeрeй 3 стeбля; Зeлёный лук опционально; Малиновый уксус 1 ст.л.; Оливковоe масло 3 ст.л.; Чeснок 1...

Огурцы в горчичной заливке

Огурцы в горчичной заливке

Ингредиенты: На банки емкостью 0,5 л: Огурцы — 4 кг Сахар — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан или уксус 70% — 2 ст. л. Масло растительное — 1 стакан Вода — 1...

Котлеты с кабачками

Котлеты с кабачками

Ингредиенты: 300–400 г любого фарша 1 кабачок средних размеров 2 яйца 1–2 ст. л. манки 0,5 ч. л. соли мука или панировочные сухари перец, другие специи по вкусу масло для...

Кабачки с помидорами под соусом

Кабачки с помидорами под соусом

Ингредиенты: кабачки или цукини — 2 шт. картофель — 4 шт. лук репчатый- 1 шт. помидоры — 3 шт. майонез — 4 ст.л. яйцо — 2 шт. соль — 1-2 ч.л. сметана — 3...

Салат «Генеральский»

Салат «Генеральский»

Ингредиенты: 1. Помидоры — 1 кг. 2. Огурцы — 1 кг. 3. Репчатый лук — 300 гр. 4. Капуста — 300 гр. 5. Сладкий перец — 300 гр. 6. Морковь — 200 гр. 7. Соль — 2 ст. ложки. 8....

Нежнейший блинный тортик

Нежнейший блинный тортик

Ингредиенты: Блинчики: -3 яйца -3 ст.л сахара -1 ч.л соли -0,5 ч.л соды -3 ст.л подсолнечного масла -мука,тут уже на глаз. Крем: -0,5 л молока -3 яйца -1 ст. сахара -3 ст.л муки -250 гр...

Творожно-банановый крем

Творожно-банановый крем

Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака. Ингредиенты: Мягкий творог – 200 г Йогурт без добавок – 100 г Мед – 1 ст.л. Банан – 1 шт. Приготовление: 1....

Блинные мешочки с курицей

Блинные мешочки с курицей

Ингредиенты: ● 3 стакана молока ● 2 стакана муки ● 2 яйца ● сливки ● 50 гр сливочного масла ● 500 гр куриного филе ● луковица ● сахар ● соль ● растительное масло ●...

Пирог из куриной печени с овощами

Пирог из куриной печени с овощами

Ингредиенты: 600 г — куриной печени по 150 г — репчатого лука, кабачков и шампиньонов 200 г — сладкого перца 100 г — белое вино 80 г — манки 200 г — жирной...

Маринованные куриные желудочки

Маринованные куриные желудочки

Ингредиенты: Куриные желудочки – 0,5 кг Лук — 1 шт. чеснок — 5-6 зубчиков 5 % уксус – 0,25 стакана, подсолнечное масло – 0,5 стакана, сахарная пудра – 0,5 ч. л., соевый...

Картофель «Дофинэ»

Картофель «Дофинэ»

Ингредиенты: — 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины — 9 ч. л. сливочного масла — 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм — соль и...

Капустный пирог для ленивых

Капустный пирог для ленивых

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания. Растопить пол пачки маргарина (125 г.) и залить им капусту. Для теста взбить до...

Рулет «Баунти»

Рулет «Баунти»

Ингредиенты: · Печенье 200 гр., · Сахар 20 гр., · какао 2 ст.л., · вода 100 мл. · кокосовая стружка 80 гр., · масло сливочное 80 гр., · сахарная пудра 60 гр. Приготовление: 1....

Ромовая баба

Ромовая баба

Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт. Вода — 100 г Свежие дрожжи — 17 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 10 г Изюм — по вкусу Ром — по вкусу Для...

Адыгейский сыр с укропом

Адыгейский сыр с укропом

Ингредиенты: Молоко — 1 л Соль — 1 ст. л. Сметана — 200 г Яйца — 3 шт. Укроп — 1 пучок Приготовление: 1. В молоко добавить соль и довести до кипения. 2. Взбить сметану и...