Минтай под сметанно-чесночным соусом
Ингредиенты: — Минтай 400 г — Сметана 150 г — Чеснок 5 г — Соль, перец черный молотый по вкусу — Приправа для рыбы по вкусу — Укроп 1 пучок — Масло...
Пирожное «Белочка»
Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 125 г Темный изюм перекрученный через мясорубку — 100 г Молоко — 125 мл Сода гашеная уксусом — 1 ч.л. Мука — 130-140 г Крем...
Острая приправа без уксуса и варки
Ингредиенты: Чеснок Острый перец Болгарский перец Помидоры Хмели-сунели Соль Масло растительное Приготовление: Берем 500 гр сладкого перца, очищаем, промываем и...
Салат с печенью трески
Ингредиенты: Печень трески 1 банка 250 г Картофель 3 шт. Яйца 3 шт. Морковь 12 шт. Сыр плавленый 100 г Яблоко 1 шт. Лук зеленый 1 пучок Грецкие орехи 30...
Сочные куриные котлет
Ингредиенты: — 600 г куриного фарша — 1 репчатый лук — 1 яйцо — 40 г твердого сыра — пучок петрушки — 50 г растительного масла — соль, перец по...
Салат из курицы
Ингрeдиeнты: Куриная грудка 2 шт; Помидор 2 шт; Чeрныe оливки (б/к) 80 г; Сeльдeрeй 3 стeбля; Зeлёный лук опционально; Малиновый уксус 1 ст.л.; Оливковоe масло 3 ст.л.; Чeснок 1...
Огурцы в горчичной заливке
Ингредиенты: На банки емкостью 0,5 л: Огурцы — 4 кг Сахар — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан или уксус 70% — 2 ст. л. Масло растительное — 1 стакан Вода — 1...
Котлеты с кабачками
Ингредиенты: 300–400 г любого фарша 1 кабачок средних размеров 2 яйца 1–2 ст. л. манки 0,5 ч. л. соли мука или панировочные сухари перец, другие специи по вкусу масло для...
Кабачки с помидорами под соусом
Ингредиенты: кабачки или цукини — 2 шт. картофель — 4 шт. лук репчатый- 1 шт. помидоры — 3 шт. майонез — 4 ст.л. яйцо — 2 шт. соль — 1-2 ч.л. сметана — 3...
Салат «Генеральский»
Ингредиенты: 1. Помидоры — 1 кг. 2. Огурцы — 1 кг. 3. Репчатый лук — 300 гр. 4. Капуста — 300 гр. 5. Сладкий перец — 300 гр. 6. Морковь — 200 гр. 7. Соль — 2 ст. ложки. 8....
Нежнейший блинный тортик
Ингредиенты: Блинчики: -3 яйца -3 ст.л сахара -1 ч.л соли -0,5 ч.л соды -3 ст.л подсолнечного масла -мука,тут уже на глаз. Крем: -0,5 л молока -3 яйца -1 ст. сахара -3 ст.л муки -250 гр...
Творожно-банановый крем
Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака. Ингредиенты: Мягкий творог – 200 г Йогурт без добавок – 100 г Мед – 1 ст.л. Банан – 1 шт. Приготовление: 1....
Блинные мешочки с курицей
Ингредиенты: ● 3 стакана молока ● 2 стакана муки ● 2 яйца ● сливки ● 50 гр сливочного масла ● 500 гр куриного филе ● луковица ● сахар ● соль ● растительное масло ●...
Пирог из куриной печени с овощами
Ингредиенты: 600 г — куриной печени по 150 г — репчатого лука, кабачков и шампиньонов 200 г — сладкого перца 100 г — белое вино 80 г — манки 200 г — жирной...
Маринованные куриные желудочки
Ингредиенты: Куриные желудочки – 0,5 кг Лук — 1 шт. чеснок — 5-6 зубчиков 5 % уксус – 0,25 стакана, подсолнечное масло – 0,5 стакана, сахарная пудра – 0,5 ч. л., соевый...
Картофель «Дофинэ»
Ингредиенты: — 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины — 9 ч. л. сливочного масла — 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм — соль и...
Капустный пирог для ленивых
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания. Растопить пол пачки маргарина (125 г.) и залить им капусту. Для теста взбить до...
Рулет «Баунти»
Ингредиенты: · Печенье 200 гр., · Сахар 20 гр., · какао 2 ст.л., · вода 100 мл. · кокосовая стружка 80 гр., · масло сливочное 80 гр., · сахарная пудра 60 гр. Приготовление: 1....
Ромовая баба
Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт. Вода — 100 г Свежие дрожжи — 17 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 10 г Изюм — по вкусу Ром — по вкусу Для...
Адыгейский сыр с укропом
Ингредиенты: Молоко — 1 л Соль — 1 ст. л. Сметана — 200 г Яйца — 3 шт. Укроп — 1 пучок Приготовление: 1. В молоко добавить соль и довести до кипения. 2. Взбить сметану и...
-
Салат из курицы
Ингрeдиeнты: Куриная грудка 2 шт; Помидор 2 шт; Чeрныe оливки (б/к) 80 г; Сeльдeрeй 3...
-
Салат «Генеральский»
Ингредиенты: 1. Помидоры — 1 кг. 2. Огурцы — 1 кг. 3. Репчатый лук — 300 гр. 4....
-
Салат «Французский»
Ингредиенты: 2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей...
-
Ванильно-шоколадный пудинг
Ингредиенты: ● 100 гр. сахара ● 3 ст.л. муки ● 3-5 ст.л. какао ● 2 стакана молока ● 1...
-
Салат «Парижель»
Ингредиенты: — 1 огурец (снять шкурку) — 1 помидор — 1 сладкий перец — 2-3...