Воздушный сникерс

Воздушный сникерс

Ингредиенты: — 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара — 250 г мягкого маргарина — 1 столовая ложка майонеза — 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным...

Чечевичный суп

Чечевичный суп

Ингредиенты: Вода или бульон — 1,5 л Колбаса — 200 г Чечевица — 100 г Картофель — 2–3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 0,25 шт. (кочан небольшого...

Шашлычки «Домашние» с куриным филе

Шашлычки «Домашние» с куриным филе

Ингредиенты: 500 г куриного филе 3 ст.л. уксуса 6% маринованный лучок (продается готовый) или 1 луковица обычная 10–15 помидорок черри или 200 г обычных...

Яблочный сыр

Яблочный сыр

Ингредиенты: 2 кг яблок (в подготовленном виде у меня вышло 1,5 кг) 350 г сахара 80 г грецких орехов 1 ч. л. корицы Приготовление: У яблок вырезать несъедобную часть,...

Рулетики из баклажанов по-итальянски

Рулетики из баклажанов по-итальянски

Ингредиенты: Кедровые орехи — 40 г Тимьян — 5 г Кленовый сироп — 60 г Мёд — 60 г Козий сыр — 160 г Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте...

Куриная ветчина с паприкой

Куриная ветчина с паприкой

Ингредиенты: — 1 кг куриного филе — 1 пачка желатина — 1 ч. ложка жидкого дыма специи — молотый сладкий перец и соль Приготовление: Филе нарезать...

Суфле из ряженки

Суфле из ряженки

  Ингредиенты: Ряженка — 300 мл (у меня 2,5%) Вода — 50 мл Какао — 1 ст. л. Желатин — 10 г Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Разводим желатин с тёплой водой,...

Ягодное вино

Ягодное вино

Ингредиенты: 2,5 кг любых ягод 50 г изюма Вода . 1,6 кг сахарного песка. Приготовление: 1-й день — 2,5 кг любых ягод измельчить (истолочь). добавить 50 г изюма (немытого) и...

Оладьи в стиле «Хачапури»

Оладьи в стиле «Хачапури»

Ингредиенты: Для теста: — 200 г творога — 2 яйца — 150 мл кефира — 0,5 чайной ложки соли — 0,5 чайной ложки соды — 3-4 столовых ложек муки Для начинки: — 150 г...

Банановый чизкейк без выпечки

Банановый чизкейк без выпечки

  Ингредиенты: ᅠ 🔸Печенье — 300 г 🔸Творог — 300 г 🔸Сахар — 120 г 🔸Сметана — 100 г 🔸Вода — 100 г 🔸Сливочное масло — 80 г 🔸Желатин — 20...

Торт «Клубничное настроение»

Торт «Клубничное настроение»

Ингредиенты: Для нижнего слоя: 260 г печенья 100 г размягчённого сливочного масла 3 ст.л. сахара Для верхнего слоя: 4 пластинки желатина 100 г клубники 300 мл жирных...

Баклажаны  по-турецки

Баклажаны по-турецки

Ингредиенты: -баклажан — 2 шт. -помидор — 3 шт. -морковь — 2-3 шт. —репчатый лук — 2 шт. -растительное масло -зелень петрушки -соль -перец...

Нежный торт Kir Royal

Нежный торт Kir Royal

Ингредиенты Для миндального бисквита 105 гр. миндальная мука 125 гр. сахарная пудра 4 шт. белки 40 гр. сахар Для желе из чёрной смородины 300 гр. чёрная смородина можно...

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты: Куриное филе-600 г Грибы-300 г Сметана-1 стакан Мука-1 ст. л. Растительное масло-2 ст. л. Лук-1 шт Чеснок-3 зубчика Вода-1,5 стакана Укроп Соль, перец по...

Горячие бутерброды с сосисками

Горячие бутерброды с сосисками

Ингредиенты: Батон нарезной. Майонез. Помидоры 3-4 шт. Сыр 200гр. Сосиски 500гр. Зелень(лук, петрушка, укроп) Растительное масло. Приготовление: Батон нарезать не...

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Ингредиенты: • Пельмени замороженные — 800 г • Лук репчатый — 2-3 шт. • Сыр твердый — 100 г • Яйца куриные — 4 шт. • Майонез — 250 г • Соль — 1-2 ч. ложки •...

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Ингредиенты: ● 200 гр. размягчённого маргарина; ● 80 гр. сахара; ● 1 яйцо; ● 280 гр. муки; ● 50 гр. кокосовой стружки; ● 2 ч. ложки разрыхлителя; ● 2 ч. ложки ванильного...

Салат из баклажанов с чесноком

Салат из баклажанов с чесноком

Ингредиенты: синенькие — 2 кг; лук — 1 кг; чеснок — 2 головки; майонез — 200 гр; уксус 9% — полторы столовых ложки; рафинированное растительное масло — 150...

Свекольник — Хлодник или червона окрошка

Свекольник — Хлодник или червона окрошка

Ингредиенты: Консервированная свекла (стоит копейки, продаётся в суперах) свежий огурец пучок зелени (укроп, зелёный лук) салатная зелень(листья) соль/перец по...

Пaмпушки на кефире с чесноком

Пaмпушки на кефире с чесноком

Ингредиенты: — 0,5 литра кефира — 1 ч.л. сахара — 1 ч.л. соли — 2 ч.л. соды — мука Приготовление: Вылить кефир в миску. Всыпать соду, дождаться, пока...