Творожное печенье «Чайная роза»

Творожное печенье «Чайная роза»

Ингредиенты: творог 250 г маргарин 100 г мука 400 г яичный желток 2 шт. сахар 120 г ванилин 1 г сода 1/4 ч.л. соль 1 щепотка Приготовление: Соединить в миске творог с...

Вкусная рыба «По-царски»

Вкусная рыба «По-царски»

Ингредиенты: 1 кг рыбного филе 150-200 г майонеза 100 г сыра твердого 2 луковицы 1 помидор крупный болгарский перец зеленый или желтый специи для рыбы перец,...

Соте из баклажанов на зиму

Соте из баклажанов на зиму

Ингредиенты: Баклажаны 1,5кг Томаты 1,2кг Перец 1кг Морковь 800г Соль 1ст.л с горкой Сахар 3 ст.л (от сладости томатов, можно больше или меньше) Растительное масло...

Рулетик на скорую руку — «Спортсменка»

Рулетик на скорую руку — «Спортсменка»

Ингредиенты: 900г кабачков 2 яйца 1/2 стакана муки зелень специи по вкусу Начинка: 100 г шампиньонов 100 г фарша 1 шт луковица 100 тертого сыра зелень перец и...

Запeкaнкa из кaбaчков и фарша

Запeкaнкa из кaбaчков и фарша

Ингрeдиенты: Кабaчки: 2 Штуки, Фaрш (я взялa свинoй фарш): 250 Грaмм, Помидоры: 3-4 Штyк, Cметaна: 250 Гpaмм, Яйцo: 1 Штyка, Cыp твepдый: 100 Гpaмм, Соль: 1 Ст. лoжкa, Пеpeц чeрный мoлoтый: 1...

Cалат из кабачков и баклажанов

Cалат из кабачков и баклажанов

Ингредиенты: Кабачок-1кг Баклажан-1кг ⠀ Для соуса: Помидоры-2кг Перец болгарский-1кг Соль-30гр примерно Сахар-80гр Уксус 9%-80 мл Чеснока-2головки (Смотрите по...

Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки

Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки

Ингредиенты: Кабачок 300 г Куриный фарш 150 г Лук репчатый 1 шт Яйца 1 шт Сметана 4 ст.л. Соль, черный молотый перец по вкусу Кефир 0,5 стак. Растительное масло для...

Салат «Белая ночь»

Салат «Белая ночь»

Ингредиенты: 200г маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в «мундире») 1 сырая морковь 300 г любого вареного мяса (можно...

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы

Ингредиенты: ●500 грамм куриного филе; ●1 большая луковица; ●1 болгарский перчик; ●1 морковь; ●2 ст. ложки томатной пасты; ●2 чайные ложки кетчупа; ●растительное...

Слойки с колбасой и сыром

Слойки с колбасой и сыром

Ингредиенты: Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука колбаса/ветчина/сосиски/курица 150-200 грамм сыр 150-200 грамм яйцо 1 штука кунжут 1-2 ст....

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 200 г; Ананас консервированный — 200 г; Сыр твердый — 70 г; Чеснок — 1-2 зуб.; Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г; Соль, перец...

Диетическое мясо по-французски

Диетическое мясо по-французски

Ингредиенты: ● куриное филе — 2 шт. (250 г) ● помидор 2 шт. ● репчатый лук — 2 шт. ● яйцо куриное — 1 шт. ● сыр любой нежирный и твердый — 100 г ● натуральный йогурт 1 ст....

Торт «Крем-брюле»

Торт «Крем-брюле»

Ингредиенты: Тесто: сахар-1 стакан сливочное масло-1 ст.л. сметана-1 стакан мука-3 стакана какао-2 ст.л сода-пол ч.л,погашенной уксусом Крем: 500 мл.молока 1 яйцо 1 стакан...

Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек

Ингредиенты: Крабовые палочки — 200г Панировочные сухари — 3 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Яйцо — 1 Горчица — 2 ч.л. Соль, перец по вкусу Оливковое/растительное...

Курица в молочно — чесночном соусе

Курица в молочно — чесночном соусе

Ингредиенты: куриное мясо без костей(филе или с бедра) 250 г. лук крупный 1 шт. молоко 400 мл. чеснок 4 зубка мука 3 ч. л. соль и перец по вкусу зелень Приготовление: 1.Мясо...

Шоколадные кексы с творогом

Шоколадные кексы с творогом

Ингредиенты: Нежирный однородный творог — 200 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 2 ч.л. Какао-порошок — 3 ст.л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 150 г Нежирный кефир или...

Чесночные стрелки по-корейски

Чесночные стрелки по-корейски

Ингредиенты: • Чесночные стрелки — 2-3 пучка; • Чеснок — 2-3 зубчика; • Уксус — (яблочный или винный) — 1 ч.л.; • Сахар — 0,5 ч.л.; • Лавровый лист — 3-4 шт.; • Приправа...

Острая закуска из баклажан

Острая закуска из баклажан

Ингредиенты: Баклажаны — 1,5 кг Чеснок — 2 шт. Острый перец чили — 3 шт. Сладкий перец — 1 кг Помидоры — 1 кг Растительное масло — 90 мл Столовый уксус — 75 мл Соль — 2...

Мини-сосиски в тесте

Мини-сосиски в тесте

Ингредиенты: ● Тесто слоеное — 400 гр. ● Сосиски — 5 шт. ● Масло рафинированное — 1 ст. Приготовление: 1. Подготовьте продукты: тесто разморозьте при комнатной...

Овощи запеченные в сметане

Овощи запеченные в сметане

Ингредиенты: 4-6 картофелин, 2 молодых кабачка, 2 баклажана, 3-4 болгарских перца, 3-5 помидоров, 2-4 зубчика чеснока, 500г сметаны, 1 ч ложка соли, перец. Приготовление: 1....