Ингредиенты:
1 кг желудочек
2 больших нарезанных лука
500 г нарезанных грибов
Оливковое масло, соль,перец
Картошки 2 кг
Приготовление:
Помыть и нарезать желудки. Сварить до готовности и пожарить на оливковом масле. Добавить нарезанный лук и потушить немного,сол,перец.
Картошки почистить, помыть нарезать и пожарить на оливковом масле.
Грибы нарезать и обжарить.
Все соединить.