Жаркое из говядины
Ингредиенты: ● 500 г говядины или баранины ● 3 ст.л раст. масла ● 1 большая луковица ● 1 большая морковь ● 2 помидора ● 6 картофелин ● 1 ст. консервир. горошка ● 2...
Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами
Ингредиенты: • 3-4 киви • 150 г кокосовой стружки для конфет • 40 г кокосовой стружки для присыпки • 3 ст. л. меда • горсть миндаля или фундука Приготовление: 1. Залейте...
Рататуй
Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Баклажан — 1 шт. • Красный сладкий перец — 1 шт. • Зелёный сладкий перец — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика •...
Помидоры с горчицей холодным способом
В чистые сухие банки уложить: — венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян), — листья черной смородины (3-4 шт), — чеснок (1-2 зубчика), — корень хрена, — 1/2 красного...
Блинчики из кабачков и моркови
Ингредиенты: Кабачок: 2 шт Морковь: 2 шт Лук: 1 шт Чеснок: 2 зубчика, Зелень: по вкусу, (петрушка, укроп, мята), Яйца: 2 шт Соль: по вкусу, Перец: по вкусу, Тертый сыр: 2 ст....
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Ингредиенты: Для теста: — 375 г муки (предварительно просеять) — 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых) — 75 г сахара — 1/3 ч. л. соли — 12 г сухого молока (или...
Черничный пирог с творогом
Ингредиенты: 300 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 гр сахара Ванилин на кончике ножа 2 яйца 100 гр сливочного масла (комнатной температуры) 400 гр творог 4% жирности (творог...
Бланманже творожное
Ингредиенты: 0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса...
Мясо по-капитански
Ингредиенты: ● 300-400 граммов свинины ● 4 средних картофелины ● 1 средняя луковица ● 50 граммов сливочного масла ● 1 столовая ложка муки ● 1 чашка молока ● 100 граммов...
Мясо в фольге с грибами и помидорами
Ингредиенты: 4 куска мяса 1 большая луковица 2 средних помидора несколько шампиньонов 200 гр сыра фольга Приготовление: 1. Лук и помидоры режем кружочками, грибы...
Печенье с вареньем
Ингредиенты: 500-550 гр. муки 180-200 гр. сливочного масла два яйца 220-250 гр. сахара две столовых ложки сметаны чайная ложка без горки соды около 300-500 мл. густого...
Гречневые котлеты
Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 2–3 шт. картофеля (среднего размера) соль специи (на ваш выбор) растительное масло для...
Мясо по-тайски
Ингредиенты: • Мясо • Перчик сладкий • Молоко • Карри • Соус соевый • Соль по вкусу • Масло для жарки Приготовление: 1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как...
Куриные желудочки картошкой и грибами
Ингредиенты: 1 кг желудочек 2 больших нарезанных лука 500 г нарезанных грибов Оливковое масло, соль,перец Картошки 2 кг Приготовление: Помыть и нарезать желудки....
Персики в сиропе
Ингредиенты: Персики — 1,3 кг. Вода — 1 литр Сахар — 500 гр. Приготовление: Сначала промоем персики. Затем разрежем их пополам и удалим косточки. Можно сделать...
Пицца из кабачка
Ингредиенты: 2 кабачка(всего 400 г) 1 стакан просеянной муки; 3 яйца; 1 ч.л. разрыхлителя; помидор; сыр; соль; зелень укропа; растит. масло. Приготовление: 1. Кабачки...
Заправка для борща с фасолью
2 кг.моркови — на крупную терку, 2 кг. лука — полукольцами, 2 кг.помидор — дольками. Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы...
Огурцы с кетчупом Чили
Огурцы вымочить в воде несколько часов. Обрезать попки. В чистые банки уложить набор для консервации ( у меня семена горчицы, кориандра, укроп, гвоздика, душистый...
Бефстроганов из говядины
Ингредиенты: Говядина для жарки — 600 г Лук репчатый (100г) — 2 шт. Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Петрушка — 20 г Сметана — 250 г Растительное масло — 40...
Аджика из кабачков
Ингредиенты: Кабачки 3 кг Морковь 500 гр Перец сладкий 500 гр Чеснок 1-2 головки Помидоры 1,5 кг Красный перец молотый 2,5 ст.л Сахар 100 гр Соль 2 ст.л. Масло растительное 200...
-
Топ-10 обалденных и вкусных салатов:
1. Салат из пекинской капусты Такой салат получается очень вкусным и легким, а...
-
Слоеный салат с копченой курицей и свежими огурцами
Ингредиенты: Копченая курица 200 г Сыр 150 г Яйцо куриное 3 штуки Майонез 150 г Зелень 1...
-
Топ-10 обалденных и вкусных салатов
1. Салат из пекинской капусты 2. Салатик с яблочком 3. Салат с курицей, грибами и...
-
Рыба под шубой
Ингредиенты: — 500 г рыбного филе — 100 г сыра — 100 г сметаны — 1/3 часть...
-
Салат с ананасами и курицей
Ингредиенты: Консервированные ананасы (1 банка) Яйца (4 шт.) Куриное филе (500 г) Сыр...