Малосольные огурцы с яблоками
Ингредиенты: 1 кг огурцов, 2 зеленых кисло-сладких яблока, 2 зубчика чеснока, 150 гр укропа, 3-4 листика черной смородины, 3-4 листика вишни, 1 лист хрена, 1 лавровый...
Армянское печенье «Гата»
Ингредиенты: Мука (для теста) – 2 ст. Сметана (для теста) – 100 мл Сливочное масло (для теста) – 100 г Сода – 0,5 ч.л. Мука (для начинки) – 1 ст. Сахар (для начинки) – 1...
Капуста маринованная
Ингредиенты: — 2 кг капусты — 3 шт морковки — 3 шт свёклы Для маринада: — 0.5 литра воды — 3 столовые ложки с горкой сахара — 3 столовые ложки без горки...
Котлеты по-киевски
Ингредиенты: Филе куриное — 4 шт. Яйца куриные — 2 шт. Масло сливочное — 100 г Масло подсолнечное — 400 г Сухари панировочные — по вкусу Зелень — 1 пучок Соль — по...
Овощные заготовки
Ингредиенты: огурцы — 2 кг помидоры — 2 кг морковь — 0,5 кг лук — 0,5 кг растительное масло — 0,3 л (чуть больше стакана) сахар — 5 ст. л. соль — 2 ст. л. уксус — 150 г...
Салат с фасолью и крабовыми палочками
Ингредиенты: Яйцо, отваренное вкрутую — 3 шт. Консервированная красная фасоль — 250–300 г Крабовые палочки — 250 г Лук зеленый — 2 шт. Укроп — 1 ст. л. Майонез — 3–5 ст....
Ачма с сыpoм и твopогом
Ингредиенты: Лаваш — 4-5 Штук Keфир — 500 Миллилитр Яйца — 4 Штук Maсло сливочное — 100 Грамм Сыр сулугуни — 500 Грамм Твopог — 500 Грамм Соль — 0 По...
Хан-плов
Ингредиенты: Свинина 500 г Лук 2 шт. Морковь 2 шт. Копченая свиная грудинка 200 г Пшеничная мука 150 г Вода 150 г Оливковое масло 4 ст. л. Рис 400 г Сливочное масло 70 г Куркума 2...
Моченые яблоки в банках
Ингредиенты: 2 кг небольших яблок 3 л воды 150 г сахара 2 ст.л. соли 150 г меда Листья винограда и смородины Приготовление: 1. Яблоки промыть и сложить в большой...
Чипсы из кабачков
Ингредиенты: Кабачoк — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 ст. л. Тертый сыр — по вкусу Соль, перец — по вкусу Панировочные сухари или цельнозерновая мука — по вкусу Чеснок...
«Синие» грибочки
Ингредиенты: На 3-4 средних баклажана: 2 средних луковицы 2-4 яйца 1 грибной кубик Раст.масло для жарки чёрный молотый перец НИКАКОЙ СОЛИ!!! Приготовление: С баклажан...
Клубничное заливное
Ингредиенты: Йогурт — 500 мл Желатин — 20 г Джем клубничный — 100 г Творог — 200 г Сливки 35% — 150 мл Ликер — 1 ст. л. Клубника — 250 г Ванильный сахар — 1...
Пирог «Клубничный восторг»
Ингредиенты: Мука — 250 г Разрыхлитель теста — 1/2 пакетика Яйцо — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 50 г Молоко — 150 мл. Сахар — 170...
Острые крылышки к пиву
Ингредиенты: Куриные крылышки — 500 г Соевый соус — 100 мл Чеснок — 3 зубчика Перец чили — 0,25 ч. л. Имбирь молотый — 0,25 ч. л. Дижонская горчица — 2 ст. л. Приготовление: 1....
Слоёные трубочки с кремом
Ингредиенты: • Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр. • Сгущёнка вареная-1 банка, • Сливочное масло-200 гр. Приготовление: Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать...
Сербский соус Айвар
Ингредиенты: перец сладкий — 1 кг помидоры — 1 кг перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое) лук — 500 гр чеснок — 3 зубка соль,сахар...
Бекон с картошкой в духовке
Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы. Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью. В каждый...
Жареный лаваш с колбасой и сыром
Ингредиенты: лаваш тонкий — 1-2 шт. колбаса вареная — 150 г сыр твердый — 100 г помидор свежий — 1-2 шт. перец болгарский сладкий — 1 шт. майонез или сметана...
Печень «Красавица Востока»
Ингредиенты: ●1 кг. печени (любой), ●3 луковицы, ●5-6 зубчuков чеснока, ●крахмал, ●томатная паста, ●мёд, ●растительное масло, ●соевый...
Шоколадные эклеры
Ингредиенты: • яйцо — 4 шт. (мелких) или 3 шт. (отборных); • вода — 250 мл; • масло сливочное — 125 г; • шоколад — 28 г; • мука — 200 г; • соль — щепотка. Для...
-
Топ-10 обалденных и вкусных салатов:
1. Салат из пекинской капусты Такой салат получается очень вкусным и легким, а...
-
Слоеный салат с копченой курицей и свежими огурцами
Ингредиенты: Копченая курица 200 г Сыр 150 г Яйцо куриное 3 штуки Майонез 150 г Зелень 1...
-
Топ-10 обалденных и вкусных салатов
1. Салат из пекинской капусты 2. Салатик с яблочком 3. Салат с курицей, грибами и...
-
Рыба под шубой
Ингредиенты: — 500 г рыбного филе — 100 г сыра — 100 г сметаны — 1/3 часть...
-
Салат с ананасами и курицей
Ингредиенты: Консервированные ананасы (1 банка) Яйца (4 шт.) Куриное филе (500 г) Сыр...
