Яблочное повидло

Яблочное повидло

На каждый 1 кг очищеных и порезаных яблок — 700 гр сахара. Яблоки у меня сладкие ,, Белый налив ,, , если у вас кислые -сахар нужно добавить ! Яблоки очистить от кожуры...

Летний салат на зиму

Летний салат на зиму

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького...

Яблочное пюре «Неженка»

Яблочное пюре «Неженка»

Ингредиенты: 5 кг яблок (это в неочищенном виде) 1 стакан воды 1/2 стакана сахарного песка 1 банка сгущенного молока Приготовление: Яблоки моем, очищаем от шкурки и...

Вишневый чизкейк

Вишневый чизкейк

Ингредиенты: ● 100 г сливочного масла ● 150 г муки ● 150 г творога ● 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню) ● 500 г вишни ● 10 г желатина Приготовление: 1. Сливочное масло...

Торт Муравейник

Торт Муравейник

Ингредиенты: Маслo сливочнoe — 125 г Яйцо — 1 шт Сахар — 4 ст. л. Молокo — 4 ст. л. Мука — 3 стак. Орехи грецкие (по желанию) — 100 г Молоко сгущeнное (вареное) — 1...

Творожник лимонный

Творожник лимонный

Ингредиенты: 6 яиц 750 гр нежирного творога (лучше 0%) 175 гр мягкого сливочного масла 150 гр сахарной пудры 85 гр манной крупы 1 лимон Приготовление: 1. Лимон помыть, при...

Помидоры с луком в масле

Помидоры с луком в масле

Ингредиенты нa 3 л. банку: помидоры 3 шт.- сладких перца 4 зубчика — чеснока 4 шт.- луковицы 1 шт.- горький перец Маринад: 1 л. — воды 1 стакан — масла 1 ч. л. —...

Повидло сливовое

Повидло сливовое

Ингредиенты: 1 кг синих cлив, 1 кг сахара (если сливы кислые, добавьте ещё), 1 пакетик ванильного сахара, ½ ч. л. корицы, 3 ст. л. мёдa. Приготовление: Переберите сливы,...

Куриные котлетки с кабачком

Куриные котлетки с кабачком

Ингредиенты: 1 кг куриного фарша 1 кабачок 1 яйцо 1 ст. л панировочных сухарей 1 ч.л приправы для курицы укроп соль растительное масло Приготовление: Кабачок натираем...

Кабачковый торт

Кабачковый торт

Ингредиенты: Кабачки – 1 кг Яйца – 5 шт Помидоры – 300 г Мука цельнозерновая — 1 ст Йогурт натуральный – 350 г Чеснок – 10 г Сыр – 150 г Зеленый лук – 10 г Соль, перец –...

Огурчики по-корейски

Огурчики по-корейски

Ингредиенты: ●4 кг огурцов ●1 кг морковки ●1 стакан сахара ●1 стакан уксуса ●1 стакан растительного масла ●100 гр. соли ●2 столовые ложки чеснока, пропущеного через...

Безе с кремом

Безе с кремом

Ингредиенты: ⠀ Тесто: ● 4 белка ● 280 г сахара ● лимонная кислота на кончике ножа ⠀ Крем Шарлотт: ● 100 г сливочного масла ● 90 г сахара ● 1 желток ● 65 г молока ● 1/2...

Сырники с вареной сгущенкой

Сырники с вареной сгущенкой

Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 6 столовых ложек Манная крупа — 6 столовых ложек Вареная сгущенка — 1\3 банки Мука для обваливания...

Нежнейший куриный рулет

Нежнейший куриный рулет

Ингредиенты: 800-900 гр куриного филе, я беру филе бедра(из него получается сочнее), но можно и филе грудки. Соль Чёрный перец 3-4 зубчика чеснока 3-4 столовые ложки...

Домашние сосиски с курицей

Домашние сосиски с курицей

Ингредиенты: 🔹Куриное филе — 500 г. 🔹Яйцо — 1 шт. 🔹Масло сливочное — 50 г. 🔹Молоко — 100 мл. 🔹Соль — по вкусу 🔹Перец черный молотый — 2...

Лечо «По-Белорусски»

Лечо «По-Белорусски»

Ингредиенты: лук – 1 кг, морковь – 1 кг, помидоры – 1 кг, сладкий перец – 1 кг, растительное масло – 400 мл, рис, сваренный до полуготовности – 2 ст., соль – 2 ст. л., сахар...

Печенье «Венское» с черной смородиной

Печенье «Венское» с черной смородиной

Ингредиенты: -Пачка масла или маргарина растопить -70г сахара -2 яица -2,5-3 муки -0,5 чл. Соды, гашеной уксусом ⠀ Приготовление: Заметить тесто. Одну часть поменьше...

Оладушки из капусты и сыра в духовке

Оладушки из капусты и сыра в духовке

Ингредиенты: • Капуста – 250 г • Твердый сыр – 70 г • Яйцо – 1 шт. • Сметана – 2 ст.л. • Мука – 3 ст.л. • Сода – 1/3 ч.л. • Петрушка 3-4 веточки • Перец молотый (у меня...

Шаурма

Шаурма

Ингредиенты: 1. 700 гр куриного филе 2. майонез 3. сметана (столько же, сколько и майонеза) 4. луковица 5. крупный помидор 6. половина большого свежего огурца 7. лаваш или...

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы

Ингредиенты: Куриное филе 2 шт; Сухари панировочные 1 стакан; Петрушка 2 ч.л; Перец красный, молотый 0.5 ч.л; Гранулированный чеснок 2 ч.л; Яйца куриные 2 шт; Чипсы 40...