Ингредиенты:
Телятина — 1 кг
Картофель — 10 шт
Чернослив — 100 гр
Петрушка, укроп по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде 10 — 15 минут.
Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить картофель кусочками, чернослив, соль, перец, налить немного воды закрыть крышками и тушить до готовности.
Готовое блюдо посыпать зеленью.