Салат «Огонек»

Салат «Огонек»

Ингрeдиенты: Сыр плавленый — 3 шт Яйцо — 5 шт Морковь сырая — 1 шт Смeтана — 250 гр Соль, пeрец — По вкусу Тарталетки — 15 шт Чeснок — 2 Зубчика Приготовление: Морковку...

Кокосовый суп с рисом

Кокосовый суп с рисом

Ингредиенты: Рис — 100 г Кокосовое молоко — 1 литр Карри паста — 1 ч. л. Перец чили — 1/2 шт. Сельдерей — 1-2 шт (стебель) Лук красный репчатый — 1 шт Шампиньоны — 100-150...

Квашеные лимоны

Квашеные лимоны

Ингредиенты: Лимоны — 4 шт. Соль — 2-3 ст. л. Паприка — по вкусу Черный перец — по вкусу Масло оливковое — 1-2 ст. л. Приготовление: 1.Лимоны помойте, обсушите и нарежьте...

Миндальные кексы

Миндальные кексы

Ингредиенты: Миндаль очищенный — 100 г Мука пшеничная — 60 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Апельсиновые цукаты — 40 г Яйца куриные — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч....

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 г Свинина — 300 г Лук — 1 шт. Картофель — 3 шт. Огурец соленый — 1-2 шт. Сыр — 100 г Растительное масло — 3 ст. л. Желток — 1 шт. (для...

Творожная запеканка со сметаной в мультиварке

Творожная запеканка со сметаной в мультиварке

Творог — 600 г Сметана — 5 ст. л. Крупа манная — 3 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Сахар — 3-4 ст. л. Яйцо — 4 шт Ванилин — 1 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1.Отделите желтки от...

Копченая селедка под шубой

Копченая селедка под шубой

Ингредиенты: Сельдь копченая — 150 г Картофель — 100 г Морковка — 70 г Свекла — 100 г Яйца — 1 гр. (крупные) Майонез — 100 г Соль — по вкусу Черный перец — по...

Тефтели из нута

Тефтели из нута

Ингредиенты: Нут — 1 ст Рис — 1/2 ст Глютен — 3-4 ст. л. (сухой) Протертые томаты — 200 г Вода — 150 мл Постный майонез — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по...

Молочная рисовая каша в духовке

Молочная рисовая каша в духовке

Ингредиенты: Рис — 100 г Молоко — 2 ст Сливочное масло — 30 г Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. (по вкусу) Приготовление: 1.Рис тщательно промойте. Можно заранее замочить...

Медовик с бананом и киви

Медовик с бананом и киви

Ингредиенты: Яйца — 2 шт Масло сливочное — 90 г Сахар — 2 ст Сметана — 400 г Мед — 40 г Банан — 1 шт Киви — 1 шт Рызрыхлитель — 1 ст. л. Мука — 350-400 г Приготовление: 1.В...

Морковный пирог без яиц

Морковный пирог без яиц

Ингредиенты: Морковь — 1 шт(крупная) Сахар — 4-5 ст. л. Лимон — 1 шт Масло сливочное — 70 г Сметана — 2 ст. л.(15% жирности) Мука цельнозерновая — 220 гр....

Чай с кардамоном

Чай с кардамоном

Ингредиенты: Молоко — 250 мл Вода — 250 мл Корень имбиря — 10-15 г Кардамон — 1/2 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Чай — 2 ст. л. Приготовление: 1.В небольшой кастрюле вскипятите молоко с...

Творожная запеканка с манго

Творожная запеканка с манго

Ингредиенты: Творог — 600 г (5% жирности) Яйца — 2 шт (крупные) Крахмал кукурузный — 4 ст. л. (с горкой) Сметана — 4 ст. л. (25% жирности) Сахар — 3-4 ст. л. Манго — 1 шт. Соль —...

Запеченный окунь

Запеченный окунь

Ингредиенты: Морской окунь — 2 шт. Помидор — 2-3 шт. Чеснок — 2-3 зубч. Лук — 2 шт. Оливковое масло — по вкусу Лимон — 1 шт. Белое вино — 150 гр. Соль, перец, специи — по...

Баранина по-грузински

Баранина по-грузински

Ингредиенты: Баранина — 700 г Лук — 5 шт Морковь — 2 шт Болгарский перец — 2-3 шт Баклажаны — 2 шт Картофель — 8 шт Специи — по вкусу Ткемали — 3 ст....

Безе рулет с лимонным кремом

Безе рулет с лимонным кремом

Ингредиенты: Для лимонного крема: Молоко — 75 мл. Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 75 гр. Масло сливочное — 150 гр. Соль — 1 щепотка Ваниль — 1 щепотка Цедра лимона(одного...

Суитли-унаш — туркменский  суп

Суитли-унаш — туркменский суп

Ингредиенты: Молоко — 1 литр Лапша твердых сортов — 200 гр. Сахар — 2-3 ст. л. Приготовление: 1.Молоко доведите до кипения, добавьте сахар. В кипящее молоко положите...

Мидии жареные с луком

Мидии жареные с луком

Ингредиенты: Мидии — 300 г Лук репчатый — 150 г Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1.Подготовьте все ингредиенты. Мидии...

Заварной рулет с красной рыбой

Заварной рулет с красной рыбой

Ингредиенты: Молоко — 2ст. Яйца — 3 шт. Мука — 150 гр. Сливочное масло — 100гр Разрыхлитель — 1/2ч.л. Для начинки: Два вида слабосоленой красной рыбки (можно...

Банановый кекс с сухофруктами

Банановый кекс с сухофруктами

Ингредиенты: Мука — 2 ст. Банан — 4 шт Изюм — 50 г Сухофрукты — 50 г Миндаль — 2/3 ст. Апельсин — 1 шт Лимон — 1 шт Разрыхлитель — 1,5 ст.л. Соль — 1/3...