Ингредиенты:
5 яиц
3 ст.л. печеночного паштета
2 ст.л. майонеза
2 грецких ореха
зелень
соль
Приготовление:
1. Отварить вкрутую яйца, разрезать поперек, убрать желтки, острые концы белков срезать для устойчивости.
2. Смешать паштет с 3 желтками, майонезом, рублеными орехами, подсолить и перемешать.
3. Наполнить половинки белков полученной массой, посыпать сверху двумя оставшимися тертыми желтками.
4. Яйца выкладываются на листья салата в плоское блюдо, украшаются зеленью и охлаждаются.