Сметанное желе с бананами

8-9 Сметанное желе с бананамиИнгредиенты:

Сметана — 500 гр.
Сахар — 100 гр.
Банан – 2 шт.
Желатин быстрорастворимый — 15 гр.
Шоколад — 25 гр.

Приготовление:

Перед приготовлением необходимо достать сметану из холодильника и оставить на столе греться.
Сметану выкладываем в просторную посуду, добавляем к ней сахар и взбиваем около 5 минут.
Желатин берем быстрорастворимый, заливаем горячей водой, но не кипятком, иначе он свернется.
Быстро размешиваем до полного растворения и остужаем.
Вливаем желатин в сметанную смесь и взбиваем.
Бананы чистим, режем небольшими кубиками и раскладываем в бокалы или пиалы, заливаем сметанной смесью и ставим в холодильник как минимум на 2 часа, до полного застывания.
Когда желе застыло, натираем сверху шоколад на мелкой терке, подаем к столу.

Предыдущая запись Салат из морской капусты с яйцом
Следующая запись Запечённые бананы с творогом