Салат с грибами и сыром

1-89 Салат с грибами и сыромИнгредиенты:

Шампиньоны — 300 г
Сыр — 100 г
Картофель — 200 г
Огурцы — 200 гр. (свежие )
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1.Картофель заранее отварите, остудите, почистите. Натрите картофель стружкой и выложите в салат первым слоем, смажьте майонезом, посолите и поперчите.
2.Шампиньоны нарежьте мелко и обжарьте в растительном масле до готовности — 4 минуты.
3.Выложите грибы поверх картофеля. Свежий огурец сполосните и мелко нарежьте, покройте слой грибов.
4.Смажьте огурцы майонезом. Далее натрите твердый сыр мелкой стружкой и посыпьте салат.

Предыдущая запись Печенье «Мандаринка»
Следующая запись Кулебяка с капустой