Салат «Орландо» с языком

1-102 Салат "Орландо" с языкомИнгредиенты:

Язык — 2 шт
Огурцы — 2 шт. (соленые)
Лук — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Яйцо — 2 шт.(вареное)
Шампиньоны — 250 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1.Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите до готовности язык и яйца.
2.Лук и грибы нарежьте кубиками и обжарьте по отдельности на сливочном масле. Первым слоем положите обжаренные грибы. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
3.Сверху выложите нарезанные кубиками огурцы (предварительно отожмите огурцы от лишней влаги). Смажьте слой майонезом.
4.Язык очистите от кожицы, нарежьте небольшой соломкой и положите следующим слоем. Поперчите, посолите и смажьте майонезом.
5.Далее идет слой обжаренного лука. Посолите и смажьте слой майонезом.
6.Яйца натрите на терке и распределите равномерно сверху.
7.Салат «Орландо» с языком готов. Украсить можно на свое усмотрение. Я сделала сверху сеточку из майонеза, выложила по краям нарезанные кружочками огурцы, а центр украсила зеленью.
8.Дайте салату пропитаться и подавайте к столу.

Предыдущая запись Манты с бараниной и тыквой
Следующая запись Мини-пиццы