Рыбная запеканка

1-81 Рыбная запеканкаИнгредиенты:

Яйца – 3 шт
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 шт
Лук – 1
Сметана – 250 мл
Майонез – 250мл

Приготовление:

Смешайте яйца, сметану и майонез.
Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:
1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.
Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.
Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.

Предыдущая запись Салат со шпротами
Следующая запись Шарики с сыром и крабовыми палочками