Рулет с малиновым джемом и взбитыми сливками

1-176 Рулет с малиновым джемом и взбитыми сливкамиИнгредиенты:

Яйца 5 шт
Сахар 200г
Мука 200г
Начинка:
Джем малиновый
Сливки 33%и выше

Приготовление:

1.Яйца разделить на желтки и белки.Желтки взбить с половиной сахара до нежно жёлтого цвета.Белки взбить до устойчивых пиков,до добавить сахар и ещё раз взбить.
2.Аккуратно смешать две массы и добавить муку.Перемешать.Выложить на противень и разровнять поверхность.
3.Поставить в заранее разогретую духовку до 200°С.Выпекать до золотистого цвета.
Свернуть бисквит в рулет и дать остыть.Потом смазать джемом и сливками.Вкусный рулет к чаю готов!

Предыдущая запись Пирожное »Персики»
Следующая запись Новогодний салат «Ананасовый букет»