Печень с овощами

1-165 Печень с овощами

Ингредиенты:

300 гр печени говяжьей
1 яйцо
соль, перец
1 ст. ложка майонеза
1 ст. ложка муки

Приготовление:

1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере мука, яйцо, майонез, соль, перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень, сверху начинку (обжарить репчатый лук с болгарским перцем, зелень, чеснок, майонез), кружочек помидорки и кусочек моцарелы (можно и другой сыр).
3. Запечь в духовке при 20-15 минут.

Предыдущая запись Жареная печень с горчицей
Следующая запись Стрелки чеснока консервированные