Омлет-рулет с сыром

1-135 Омлет-рулет с сыромИнгредиенты:

Яйца — 3 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Сыр — 30-40 гр.
Соль — щепотка
Масло — для смазывания сковороды (растительное или топлёное)

Приготовление:

1.В миску разбиваем яйца, добавляем ложку молока и щепотку соли. Хорошо перемешиваем.
2.На терке натираем сыр. Сковороду разогреваем и смазываем растительным или топленым маслом.
3.Выливаем немного омлетной массы, чтобы полностью покрыть дно сковороды. Сверху посыпаем сыром.
4.Ждем когда омлет немного схватится и аккуратно сворачиваем.
5.Доливаем еще омлетную смесь, также посыпаем сыром и сворачиваем.
6.Таким образом, жарим омлет на среднем или слабо-среднем огне, пока на закончится вся омлетная смесь.
7.Рулетик можно подрумянить, а можно оставить светлым – это на ваше усмотрение и по вашему вкусу. Наш яичный ролл готов!

Предыдущая запись Котлеты без мяса
Следующая запись Картошка запеченная с начинкой