Оладушки с колбасой и помидорами

1-195 Оладушки с колбасой и помидорамиИнгредиенты:

Колбаса/сосиски — 100 г
Помидор -1 шт
Сыр -90 г
Зелень — пару веточек
Кефир любой — 400 мл
Сметана — 1 ст ложка
Мука — 280 г
Яйца- 2 шт
Соль — пол ч ложки
Сода шепотка
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Кубиками нарезаем сосиски и помидоры.
Добавляем яйца,сыр и зелень.
Далее заливаем кефир и сметану,солим добавляем соду и перемешиваем, засыпаем муку.
В сковородку наливаем масло, ждём пока хорошо нагреется.
Поварешкой вливаем по немного тесто в виде оладушка и жарим на среднем( НЕ СИЛЬНОМ) огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
При необходимости можно долить масло.

Предыдущая запись Запеканка из курицы с грибами
Следующая запись Мандариновое мороженое