Норвежские картофельные лепешки

1-33 Норвежские картофельные лепешкиИнгредиенты:

Картофель — 500 грамм
Мука — 125 грамм
Соль — 1\2 чайной ложки
Как приготовить норвежские картофельные лепешки:

Приготовление:

Отвариваем нашу картошку.
Толчем в однородную массу (пюре).
Добавить муку и замесить тесто.
Разделить на небольшие кружочки и раскатать с помощью скалки.
Жарить на предварительно разогретой, сухой сковороде около 2 минут с двух сторон.
Готовые лепешки смазать сливочным маслом.

Предыдущая запись Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)
Следующая запись Курица викингов