Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте

1-40 Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте

Ингредиенты:

фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
готовое слоенное тесто 0,5 кг
яйца варенные 3-4 шт.
яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

Приготовление:

Половину фарша выкладываем посредине на размороженное тесто…Сверху кладем яйца, порезанные пополам… Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… Разрезаем тесто на полоски по бокам и плетем косичку прижимая кусочки теста друг к другу.
Готовый рулет смазываем яйцом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.

Предыдущая запись Салат «Конфетти»
Следующая запись Весенний салат