Красивая овощная запеканка

1с Красивая овощная запеканкаИнгредиенты:

● Кабачок молодой 1 шт.
● Морковь крупная 1 шт.
● Помидор 2 шт.
● Яйцо 3 шт.
● Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр.
● Сыр твёрдый 50 гр.
● Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика
● Соль

Приготовление:

Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см) .Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 — 30 минут при температуре 180 градусов.

1с Красивая овощная запеканка1с Красивая овощная запеканка 1с Красивая овощная запеканка 1с Красивая овощная запеканка 1с Красивая овощная запеканка 1с Красивая овощная запеканка 1с Красивая овощная запеканка

Предыдущая запись Кекс на сгущённом молоке
Следующая запись Куриные ножки в мешочке