Чизкейк из печенья и клубники без выпечки

10-5 Чизкейк из печенья и клубники без выпечкиИнгредиенты:

клубника 500 г
творог 360 г
сливки взбитые 250 мл
печенье (сдобное) 100 г
сахар 100 г
сметана ½ чашки
масло сливочное 2 ст.л.
листья мяты

Приготовление:

1 Растолочь печенье в крошку. Удобно использовать пакет и деревянную скалку.
2 Добавить к крошке несколько больших ложек сливочного масла, одну ложку сахара.
3 Соединить сметану, творог и сахар.
4 Отдельно взбить сливки.
5 Осторожно ввести в творожную массу.
6 Слоями сложить в стакан печенье, крем, разрезанную пополам клубнику.
Украсить чизкейк из печенья и клубники без выпечки листиками мяты.

Предыдущая запись Легкий банановый мусс-коктейль
Следующая запись Сытные картофельные драники с луком