Быстрый торт «Творожный лентяй»

1-122 Быстрый торт "Творожный лентяй"Ингредиенты:

300 г шоколадного печенья
100 г сахара
по 250 г творога и сметаны
пакетик ванильного сахара
столовая ложка желатина
75 мл обычной чистой воды
0,5 плитки молочного или черного шоколада.

Приготовление:

1. Заливаем желатин водой. Когда набухнет, поставить на медленный огонь, мешать до полного растворения. Процедить и отставить.
2. Сметану взбиваем с обычным и ванильным сахаром, добавляем пропущенный через мясорубку с мелкой решеткой творог и продолжаем взбивать все вместе. Вводим желатин и хорошенько перемешиваем.
3. Третью часть печенья выкладываем в разъемную форму в один слой, покрываем равномерно кремом, затем опять слой печенья и слой крема и еще раз. Должно получиться по три слоя печенья и крема.
4. Украшаем тертым шоколадом и ставим в холодильник чтобы пропитался минимум часов на 5-6.

Предыдущая запись Маффины с шоколадом
Следующая запись Селедка по-корейски